Il Rifugio Potzmauer sta cercando personale per la stagione estiva 2018.

Nello specifico si ricerca una figura di cameriere/a e barista da giugno ad ottobre con conoscenza della lingua tedesca.

Per maggiori informazioni contattare Roberto al numero 338 7033945.

Anche Grumes parteciperà il 19 e 20 maggio 2018 alle Giornate Cittaslow di Salorno!

Salorno si apre alla presenza delle altre CittaSlow italiane ed estere che porteranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità, con il coinvolgimento dei produttori e trasformatori locali.  

Le giornate Cittaslow prevedono una serie di attività ed eventi, quali: 
– il mercato Cittaslow con produttori locali ed esteri; 
– alcune mostre artistiche; 
– mercato creativo; 
– convegni sul tema delle erbe;
– workshop per bambini (come creare un mini-giardino delle erbe, fare una bomba da bagno o uno smoothies alle erbe); 
– 2. edizione di Trenini sotto il Castello.
– specialità culinarie.

Al Mercato Cittaslow parteciperanno anche l’Azienda Agricola Biologica Giove Officinali, la Macelleria Zanotelli di Cembra, l’Associazione Grumestieri e la Società Sviluppo Turistico Grumes.

Specialità culinarie durante tutta la settimana dal 13 al 20/05/2018 nei ristoranti di Salorno

Vi aspettiamo a Salorno per un week-end ricco di emozioni!

In occasione della rassegna Gemme di Gusto un’incantevole passeggiata sabato 5 maggio nel pomeriggio per grandi e piccini.

Quale migliore occasione come un pomeriggio di primavera per una passeggiata per famiglie adatta anche a bimbi in fascia o zaino, alla scoperta dei Masi di Grumes: un angolo di montagna trentina che ha saputo conservare le atmosfere antiche. Un’opportunità per apprezzare i tesori naturalistici più nascosti ma anche gustare i sapori del nostro territorio: i salumi della Macelleria Zanotelli, le confetture di Ca’ dei Baghi, gli sciroppi dell’Azienda Agricola Giove e in Valle di Cembra… e un immancabile calice di vino dell’Azienda Agricola Pojer e Sandri, naturalmente per mamma e papà!

QUANDO: ore 14.30

DOVE: Green Grill – Info e Sapori – Grumes – Altavalle (TN)

COSTO A PERSONA: € 7,00 – bambini sotto i 12 anni € 3,00

INFO E PRENOTAZIONI:
Cell. 346 2799154 – info@vivigrumes.it
Prenotazione obbligatoria entro il 2 maggio

NOTE si consigliano abbigliamento e calzature adeguate al trekking

La presente iniziativa è inserita nella rassegna GEMME DI GUSTO ed è organizzata in collaborazione con la Strada Vino Trentino e la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio.

AZIENDE PARTECIPANTI

Green Grill – Info e Sapori
SS 612 Bivio Masi – Grumes di Altavalle
Tel. 346 2799154
www.greengrill.it | info@greengrill.it

Ca’ dei Baghi
Via Miralago, 5 – Bosentino di Altopiano della Vigolana
Tel. 0461 848184
www.cadeibaghi.com | info@cadeibaghi.com

GioVe Officinali Az.Agricola Biologica
via Chiesa, 8 – Grumes di Altavalle
Tel 348 3340168
www.gioveofficinali.com | info@gioveofficinali.com

Pojer e Sandri
Loc. Molini, 4 – Faedo
Tel. 0461 650342
www.pojeresandri.it | info@pojeresandri.it

Macelleria Zanotelli
Via 4 Novembre, 35 – Cembra Lisignago
Tel. 0461 683012
macelleria.zanotelli@virgilio.it

Azienda Agricola Maso Conti – Capriana

Azienda agricola Michele Nardin – Altavalle

In occasione della rassegna Gemme di Gusto un’incantevole passeggiata attraverso i Masi di Grumes per grandi e piccini dove si potranno gustare i prodotti della Valle di Cembra..

Quale migliore occasione come un pomeriggio di primavera per una passeggiata per famiglie adatta anche a bimbi in fascia o zaino, alla scoperta dei Masi di Grumes: un angolo di montagna trentina che ha saputo conservare le atmosfere antiche. Un’opportunità per apprezzare i tesori naturalistici più nascosti ma anche gustare i sapori del nostro territorio: i salumi della Macelleria Zanotelli, le confetture di Ca’ dei Baghi, gli sciroppi dell’Azienda Agricola Giove e in Valle di Cembra… e un immancabile calice di vino dell’Azienda Agricola Pojer e Sandri, naturalmente per mamma e papà!

QUANDO: ore 14.30

DOVE: Green Grill – Info e Sapori – Grumes – Altavalle (TN)

COSTO A PERSONA: € 7,00 – bambini sotto i 12 anni € 3,00

INFO E PRENOTAZIONI:
Cell. 346 2799154 – info@vivigrumes.it
Prenotazione obbligatoria entro il 2 maggio

NOTE si consigliano abbigliamento e calzature adeguate al trekking

La presente iniziativa è inserita nella rassegna GEMME DI GUSTO ed è organizzata in collaborazione con la Strada Vino Trentino e la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio.

AZIENDE PARTECIPANTI

Green Grill – Info e Sapori
SS 612 Bivio Masi – Grumes di Altavalle
Tel. 346 2799154
www.greengrill.it | info@greengrill.it

Ca’ dei Baghi
Via Miralago, 5 – Bosentino di Altopiano della Vigolana
Tel. 0461 848184
www.cadeibaghi.com | info@cadeibaghi.com

GioVe Officinali Az.Agricola Biologica
via Chiesa, 8 – Grumes di Altavalle
Tel 348 3340168
www.gioveofficinali.com | info@gioveofficinali.com

Pojer e Sandri
Loc. Molini, 4 – Faedo
Tel. 0461 650342
www.pojeresandri.it | info@pojeresandri.it

Macelleria Zanotelli
Via 4 Novembre, 35 – Cembra Lisignago
Tel. 0461 683012
macelleria.zanotelli@virgilio.it

Azienda Agricola Maso Conti – Capriana

Azienda agricola Michele Nardin – Altavalle

La Sviluppo Turistico Grumes aderisce a “M’illumino di meno”.

In occasione di “M’illumino di meno, la festa del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili”, che verrà festeggiata in tutta Italia venerdì 23 febbraio, la Sviluppo Turistico Grumes insieme alla Rete di Riserve e alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, organizza un aperitivo scientifico al Green Grill – Info e Sapori.

Un’occasione per gustare i prodotti e i vini della Val di Cembra, discutendo di temi attuali, che ci toccano da vicino: risparmio energetico, risparmio dei consumi, riciclo e riuso. Ospite di questo aperitivo scientifico sarà Thomas Deavi, ingegnere ambientale, formatore e ristoratore eco-sostenibile.

E nello spirito di M’illumino di meno, la festa del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, il Green Grill ci accoglierà a luci spente e chiacchiereremo a lume di candela.

A seguire, è possibile partecipare a una cena a Km e Kw 0 organizzata dall’associazione Sorgente90 al Molin de Portegnach (Faver).

DOVE: al Green Grill – Info e Sapori a Grumes (Altavalle, SS 612)

QUANDO: Venerdì 23 febbraio, dalle 18.00 alle 20.00

COSTO: Ingresso libero. Aperigreen a € 5,00 (sono inclusi un bicchiere di vino birra artigianale e una degustazione di prodotti locali).

INFO: reteriservecembra@gmail.com – 349 5805345

Il racconto di una giornata di bilanci, incontri, nuovi progetti. 

“VERSO. Valori. Economia. Rete. Sostenibilità. Ospitalità”

Un convegno organizzato dalla Sviluppo Turistico Grumes in occasione dei suoi primi 10 anni di attività.

Si è svolto sabato 2 dicembre il convegno “VERSO. Valori. Economia. Rete. Sostenibilità. Ospitalità. Percorsi di turismo sostenibile e di comunità per lo sviluppo locale: un confronto tra territori verso nuovi progetti”, organizzato dalla Sviluppo Turistico Grumes; una giornata di incontro tra i soci, gli amici e tutti gli interessati alle attività e ai progetti messi in campo dalla Sviluppo Turistico Grumes e più in generale in Alta Val di Cembra: un’occasione per ragionare sul percorso fatto e su quello da fare.

La mattinata si è aperta con il benvenuto di Vera Rossi, Presidente della Sviluppo Turistico Grumes srl, e i saluti delle istituzioni presenti: Matteo Paolazzi (sindaco di Altavalle), Simone Santuari (Presidente della Comunità della Valle di Cembra), Luca De Carli (Presidente dell’Azienda per il Turismo Altopiano di Piné e Valle di Cembra), Armando Benedetti (presidente della vallata Avisio del Consorzio dei Comuni BIM Adige) e la consigliera provinciale Donata Borgonovo Re.

A seguire, Pio Rizzolli, presidente della Sviluppo Turistico Grumes dal 2007 al 2015, ha aperto un momento di riflessione con un profondo intervento dedicato alla nascita della Sviluppo Turistico Grumes, concentrandosi sui tanti “perché” che hanno portato all’avvio del progetto di sviluppo turistico di Grumes e sui valori che ne sono stati ispirazione e guida.

Elisa Travaglia, responsabile comunicazione della Sviluppo Turistico Grumes, ha approfondito i numerosi interventi realizzati in ambito turistico, ripercorrendo il progetto di turismo “slow” a partire dalla riconversione di strutture dismesse (il vecchio caseificio dei Masi, la malga del Sgiaon, la vecchia caserma dei carabinieri) trasformate oggi in strutture ricettive attente all’ambiente e al preziosissimo rapporto con la comunità di Grumes.

Successivamente, l’intervento tecnico di Alceste Santuari, professore di Diritto dell’Economia degli Enti no profit e di partenariati pubblico-privati all’Università di Bologna, ha illustrato le possibili evoluzioni delle società partecipate e le opportunità (e i vincoli) offerte dalla forma giuridica dell’Impresa Sociale, la cui normativa è stata revisionata nel luglio 2017. Tale intervento è particolarmente significativo ai fini di un dibattito, che verrà ripreso tra i soci alla prossima Assemblea Ordinaria, riguardante la forma giuridica più appropriata alle attività e all’organizzazione della Sviluppo Turistico Grumes.

La mattinata si è chiusa con gli interventi di Enrico Dalvit, presidente dell’Associazione Grumestieri, e di Marcello Bianchi e Sandro Gottardi, rappresentanti dell’Associazione BioBono.

Grumestieri è un’associazione nata a Grumes nel maggio 2017; è composta da 21 operatori economici di Grumes dei settori dell’agricoltura, artigianato, commercio-turismo e libera professione, nata con l’obiettivo di favorire la collaborazione e sviluppare un progetto di promozione comune.

L‘Associazione BioBono è composta da aziende agricole biologiche e da aziende del settore del turismo e della ristorazione. È nata nel 2016, in seguito a un percorso partecipativo organizzato dalla Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio, per sviluppare idee e progetti comuni, con l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, la biodiversità rurale e l’ospitalità ecosostenibile. La stessa Associazione BioBono si è occupata di preparare e servire il pranzo offerto ai partecipanti, con prodotti locali e biologici.

Nel pomeriggio, il convegno si è concentrato sulla presentazione di buone pratiche di turismo sostenibile provenienti da altri territori, per favorire il confronto con altre esperienze e il dibattito aperto.

In particolare, Stefano Moltrer, sindaco di Palù del Fersina e Presidente del Comitato Bollait, ha raccontato l’esperienza dell’associazione P.I.R.L.O. Piccole Imprese Rurali Lavorano per l’Ospite in Val dei Mocheni, nata per creare sinergie tra strutture ricettive e di ristorazione per la promozione del territorio, e l’esperienza del progetto Bollait – Gente della Lana, che promuove la filiera della lana locale, dal pascolo al gomitolo.

A seguire, Alberto Dassisti, fondatore dell’Impresa Sociale ProDomo, con sede a Lodi e strutture ricettive in Lombardia, Val d’Aosta ed Emilia Romagna, ha condiviso la propria esperienza nella gestione di strutture per il turismo sociale, attraverso il coinvolgimento dei giovani e di persone in difficoltà, con l’obiettivo di favorire momenti di aggregazione, di formazione e crescita.

La presentazione di esperienze di turismo sostenibile realizzate in territori diversi dal nostro si è conclusa con il coinvolgente intervento di Oreste Torri della Cooperativa di Comunità Valle dei Cavalieri (Succiso, Reggio Emilia), una delle più significative cooperative di comunità italiane, un modello per tante altre esperienze, studiata e visitata da studiosi italiani e stranieri. La cooperativa “Valle dei Cavalieri”, nata nel 1991 a Succiso (un paese a 980 m. che oggi conta 65 abitanti) come risposta allo spopolamento del paese, ha saputo recuperare la vecchia scuola elementare del paese, riaprire un bar e una bottega di prodotti alimentari, aprire un ristorante (che oggi ha 220 coperti), un agriturismo con sei camere e venti posti letto e un piccolo centro benessere. Ha inoltre riattivato un’attività storica per Succiso: l’allevamento di pecore e la produzione di formaggio.

Con l’entusiasmo trasmesso da queste stimolanti esperienze, si è aperta una tavola rotonda che ha coinvolto nella discussione Pier Giorgio Oliveti (Direttore di Cittaslow International), Paolo Piffer (coordinatore della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio), Tommaso Pasquini (direttore artistico del Festival Contavalle) e Maura Gasperi (amministratrice di Natourism srl). Attraverso approcci e obiettivi specifici diversi, ma integrati e allineati, i partecipati alla tavola rotonda hanno evidenziato gli interventi che i soggetti di cui sono rappresentanti possono realizzare in un’ottica di sviluppo turistico “smart” e “slow”, lento e sostenibile, rispettoso dell’ambiente, della memoria dei luoghi e del benessere delle comunità che vivono il territorio.

Riteniamo che questo convegno, che ha visto la partecipazione di 80 persone provenienti da diversi comuni della Val di Cembra e della provincia di Trento, oltre a una decina di ospiti da fuori provincia, sia stata un’occasione importante per fermarsi a riflettere e a discutere su quanto è stato fatto finora e VERSO quali direzioni si intende orientare lo sviluppo di nuovi progetti che sappiano sempre più creare sinergia tra ambiente, agricoltura, artigianato, cultura e turismo, per promuovere uno sviluppo economico sostenibile del territorio e la vitalità culturale delle comunità.

La Sviluppo Turistico Grumes ringrazia nuovamente chi ha sostenuto l’organizzazione di questo convegno e in particolare: il Consorzio BIM Adige, l’Azienda per il Turismo Altopiano di Piné e Valle di Cembra, la Regione Trentino Alto-Adige e il Comune di Altavalle.

I MATERIALI DEL CONVEGNO “VERSO”: 

Locandina e programma del convegno

Interventi dei relatori:

Pio Rizzolli_I nostri perché
Elisa Travaglia_Vivigrumes_La scommessa del turismo slow
Alceste Santuari_Le società partecipate possibili evoluzioni
Enrico Dalvit_Associazione Grumestieri
Stefano Moltrer_Bollait Gente della Lana
Stefano Moltrer_PIRLO en Bersntol
Oreste Torri_Valle dei Cavalieri
Pier Giorgio Oliveti_Slow and Smart Tourism

Vedi tutte le foto

Speriamo che questi materiali, così come la giornata passata insieme a Grumes, possano darvi utili spunti per i vostri progetti. 

Venerdì 22 dicembre, un AperiGreen in versione natalizia, per brindare insieme e festeggiare l’inizio delle feste! 

Come da tradizione del nostro AperiGreen, con 5 euro potrete bere un buon bicchiere di vino e gustare i nostri stuzzichini di prodotti locali, con i salumi della Macelleria Zanotelli e i formaggi di Maso Prener. 

Ma questa volta, per l’occasione, l’AperiGreen avrà come protagonista lo Spumante TRENTODOC Metodo Classico.

Potrete scegliere tra i nostri spumanti: ORO ROSSO della Cantina di Cembra La Vis, FOR 4 NERI BRUT di Zanotelliwines, SALISA di Villa Corniole e OPERA Brut, Rosè e Nature di Opera Vitivinicola in Valdicembra. 

In più, durante la serata, verrà estratto un CESTO di prodotti locali del valore di 50 euro, tra tutti quelli che parteciperanno all’AperiGreen.

Ci vediamo venerdì 22 dicembre a partire dalle 18.00 al Green Grill – Info e Sapori a Grumes!

Da Santa Lucia all’Epifania, a Grumes un ricchissimo programma di iniziative per festeggiare insieme il Natale.

Ecco gli appuntamenti natalizi in programma ad Altavalle dal 12 dicembre al 6 gennaio 2018, organizzati dalle associazioni del paese, coordinati dall’Associazione Grumestieri e insieme al Comune di Altavalle.

MARTEDÌ 12 DICEMBRE
Grumes
ore 19:30 arrivo in piazza dell’asinello di Santa Lucia. Vin brulè e tè caldo per TUTTI

MERCOLEDÌ 13 DICEMBRE
Grumes
ore 12:00 pranzo in piazza (canederli in brodo, burro fuso e ragù)
ore 14:30 arrivo in piazza di Santa Lucia e a seguire spettacolo e dolci in teatro per tutti

DOMENICA 17 DICEMBRE
Faver
ore 17.30 Concerto di Natale della Banda San Valentino con la partecipazione della Banda Giovanile di Cembra e Libero Teatro Grumes

VENERDÌ 22 DICEMBRE
Grumes – Grauno
ore 18.00 Green Grill – AperiGreen Brindisi di Natale Frizzante
ore 20.30 Chiesa di Grauno, Concerto di Natale del Coro Novo Spiritu con la Proloco di Grauno

SABATO 23 DICEMBRE
Grumes – Faver
ore 20:30 Grumes. Rassegna teatrale: “Paura” Regia di Michele Comite
ore 20.30 Chiesa Faver “Magica atmosfera – Aspettando il Natale con il coro Castion”

DOMENICA 24 DICEMBRE
Grumes – Valda – Faver
Dopo la Santa Messa, tutti in piazza! Scambio di auguri con vin brulè, bevande e dolci

MERCOLEDÌ 27 DICEMBRE
Grumes
ore 20:00 in piazza concerto coro “GHERA NA’VOLTA” accompagnati da vin brulè e strauben

GIOVEDÌ 28 DICEMBRE
Grumes
ore 19:00 in piazza “zampognari” accompagnati da vin brulè e wurstel

VENERDÌ 29 DICEMBRE
Grauno
ore 20.30 sala polifunzionale, spettacolo “Ci sarà una volta – Ogni dove”

SABATO 30 DICEMBRE
Grumes
ore 19.00 in piazza, l’Associazione Bio Bono e le sue squisite zuppe. Con la musica del Mystery Duo di Roberta Kerschbaumer e Francesco Dallago.

LUNEDÌ 1 GENNAIO
Grumes
ore 17.30 Palestra di Grumes CONCERTO DI CAPODANNO di Altavalle con Orchestra Aurona

GIOVEDÌ 4 GENNAIO
Grumes
ore 18:00 Canta della stella

SABATO 6 GENNAIO
Grumes
ore 16.00 teatro le Fontanelle, Concerto Banda San Valentino e Libero Teatro Grumes.

SCARICA LA LOCANDINA

SCARICA IL PROGRAMMA DELLE INIZIATIVE

A 10 anni dalla nascita della Sviluppo Turistico Grumes, una giornata di incontro tra soci, amici e tutti gli interessati.

Il 2017 è stato dichiarato dall’ONU Anno Internazionale del Turismo Sostenibile per lo Sviluppo. Che tipo di turismo può definirsi sostenibile e in che modo il turismo può diventare un motore per lo sviluppo dei territori di montagna rispettando l’ambiente, le culture, le identità e coinvolgendo le comunità locali?

A 10 anni dalla nascita della Sviluppo Turistico Grumes, il convegno “VERSO. Valori. Economia. Rete. Sostenibilità. Ospitalità” vuole essere una giornata di incontro tra soci, amici e tutti gli interessati, per ragionare sul percorso fatto e su quello da fare, attraverso un dibattito aperto e il confronto con buone pratiche di turismo sostenibile e di comunità in altri territori.

Il convegno si svolgerà al Teatro Le Fontanelle di Grumes, con inizio alle ore 9.30.

La mattinata sarà dedicata a un momento di riflessione e dibattito sui 10 anni di attività della Sviluppo Turistico Grumes. A fine mattinata, ai partecipanti sarà offerto un pranzo con prodotti locali e biologici preparato dall’associazione BioBono. Il convegno proseguirà nel pomeriggio con la presentazione di buone pratiche di turismo sostenibile e di comunità provenienti da altri territori, per favorire il confronto e il dibattito aperto. La giornata si concluderà con una tavola rotonda per presentare e condividere progetti presenti e futuri.

SCARICA IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA GIORNATA

Tutti i soci, gli amici e gli interessati sono invitati a partecipare.

Per ragioni organizzative, è richiesta l’iscrizione compilando il seguente modulo.