Una cena BIOdiversa in compagnia di allegri contadini, con i prodotti stagionali della Val di Cembra.
Venerdì 10 novembre, alle ore 20.00 al Ristorante El Casel dei Masi (a Grumes – Altavalle).
Durante la cena sarà proposto un menu a base di piatti preparati con prodotti di stagione della Val di Cembra.
I piatti saranno cucinati, serviti, raccontati da Anita e Teresa del Ristorante El Casel dei Masi (Grumes) e i contadini delle associazioni BioBono, Terre Erte e Valbiocembra.
La cena è promossa dalla Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio attraverso il bando “Tessere la Rete”.
IL MENU DELLA SERATA
Entréè
Chips di patate viola e rosa con salsina di formaggio di pecora
Biscottini salati di pasta brisée alle erbe aromatiche
Primo
Gnocchetti di zucca affogati nella vellutata di porri
Secondo
Arrotolato di coniglio nostrano allo zafferano con contorno di sformatino di polenta e cipollotti ripieni alle rape gratinate
Dolce
Dolcetto di mele, miele e aronia melanocarpa
Acqua del sindaco, vino della casa, caffè
Prezzo: € 25 a persona
Prenotazioni entro mercoledì 8 novembre a info@biobonotrentino.it 348 3340168 – 349 5805345.
Gli incontri sono organizzati dal Comune di Altavalle nelle quattro frazioni.
Il Comune di Altavalle organizza quattro serate dedicate al tema dell’ospitalità turistica diffusa e alle opportunità legate a B&B, appartamenti turistici, seconde case.
Gli incontri si svolgeranno:
Mercoledì 25 ottobre 2017 alle ore 20.00
a Grauno, presso la Sala polifunzionale del Centro Servizi Castelet
Giovedì 26 ottobre 2017 alle ore 20.00
a Grumes, presso la sala conferenze di L’Ost – Ostello di Grumes
Lunedì 6 novembre 2017 alle ore 20.00
a Valda, presso la Sala Civica (sopra la Famiglia Cooperativa)
Martedì 7 novembre 2017 alle ore 20.00
a Faver, presso la Sala consiliare in piazza Chiesa
Tutta la popolazione è invitata a partecipare.
Per informazioni: Vera Rossi 339 5803024
Da venerdì 20 a domenica 22 ottobre, l’associazione Grumestieri sarà presente alla fiera degli stili di vita sostenibili.
La fiera “Fa’ la Cosa Giusta! Trento”, organizzata da Trentino Arcobaleno e Trento Fiere, è una mostra mercato che ogni anno riunisce più di 230 fra agricoltori biologici, botteghe del commercio equo, associazioni, cooperative sociali, e aziende che propongono prodotti e servizi rispettosi dell’ambiente.
Un’occasione per incontrare e quindi conoscere da vicino aziende, progetti e buone prassi amministrative, che sul territorio locale, ma non solo, stanno costruendo un’economia più attenta alle persone e all’ambiente.
Più di 5000 mq di mostra mercato, un ricco programma culturale che affianca ai laboratori pratici per adulti e per bambini, conferenze, seminari, e una ricca cucina a base di prodotti biologici, locali e di stagione.
La fiera sarà aperta da venerdì 20 a domenica 22 ottobre, con i seguenti orari:
Biglietti di ingresso:
Per maggiori informazioni:
Sito: http://www.trentinoarcobaleno.it/fa-la-cosa-giusta-trento/
Segreteria – tel. 0461.261644
e-mail: segreteria@trentinoarcobaleno.it
pagina facebook: FaLaCosaGiustaTn
Gli interessati dovranno far pervenire la domanda entro lunedì 30 ottobre 2017.
La società SVILUPPO TURISTICO GRUMES SRL affitta il ristorante-bar-affittacamere denominato “El Casel dei Masi” situato in Loc. Maso Noldi di Grumes, arredato e attrezzato ad esclusione di tendaggi, stoviglie e biancheria sia per la sala che per le camere, costituente ramo d’azienda in funzione, per l’esercizio principale dell’attività di somministrazione alimenti e bevande e affittacamere.
Per partecipare alla gara, gli interessati dovranno far pervenire alla Sviluppo Turistico Grumes Srl presso il Green Grill – Info e Sapori (ss 612, Bivio dei Masi, Grumes) offerta in plico debitamente chiuso, contenente la documentazione prevista dal bando, debitamente compilata,
Di seguito i documenti scaricabili per la presentazione della domanda:
Per maggiori informazioni:
Email: info@vivigrumes.it
Cell. 346 2799154
Sviluppo Turistico Grumes srl
c/o Green Grill Info e Sapori (ss 612 Bivio dei Masi, Grumes, Trento)
Gli interessati dovranno far pervenire la domanda entro lunedì 11 dicembre 2017.
La società SVILUPPO TURISTICO GRUMES SRL affitta il ristorante-bar-affittacamere denominato “El Casel dei Masi” situato in Loc. Maso Noldi di Grumes, arredato e attrezzato ad esclusione di tendaggi, stoviglie e biancheria sia per la sala che per le camere, costituente ramo d’azienda in funzione, per l’esercizio principale dell’attività di somministrazione alimenti e bevande e affittacamere.
Per partecipare alla gara, gli interessati dovranno far pervenire alla Sviluppo Turistico Grumes Srl presso il Green Grill – Info e Sapori (ss 612, Bivio dei Masi, Grumes) offerta in plico debitamente chiuso, contenente la documentazione prevista dal bando, debitamente compilata,
Di seguito i documenti scaricabili per la presentazione della domanda:
Per maggiori informazioni:
Email: info@vivigrumes.it
Cell. 346 2799154
Sviluppo Turistico Grumes srl
c/o Green Grill Info e Sapori (ss 612 Bivio dei Masi, Grumes, Trento)
Sabato 28 ottobre, Camminata avventurosa da Faver a Salorno
Visita alla Distilleria Pilzer, consegna della grappa e della gamela del contrabbandiere e camminata di 10 km fino a Salorno. Con intermezzi teatrali, biowatching notturno e brindisi in caneva. Rientro in pullman.
Avvolti dall’oscurità del bosco, seguiremo le tracce dei contrabbandieri che in passato attraversavano le montagne dell’alta Val di Cembra per raggiungere Salorno. Come compagni di viaggio, avremo la preziosa grappa prodotta nelle distillerie della Val di Cembra, da custodire con estrema cura fino all’arrivo in città, e la Gamela del Contrabbandiere per sfamarci durante il percorso… E poi gufi, civette e animali selvatici che, incuriositi, osserveranno il nostro cammino.
INFORMAZIONI ORGANIZZATIVE
Ritrovo: sabato 28 ottobre alle ore 16.00 a Faver (Altavalle), in Piazza Chiesa.
Trasferimento a Portegnach (Faver) e visita alla Distilleria Pilzer.
Trasferimento a Ponciach. Escursione di 10 km verso la cittadina di Salorno, con intermezzi teatrali, biowatching notturno, cena del contrabbandiere e brindisi in caneva.
Rientro in pullman con partenza da Salorno verso mezzanotte.
L’evento si terrà anche in caso di tempo incerto. L’organizzazione si riserva di annullare l’evento solamente in caso di condizioni meteo particolarmente avverse.
NB: l’escursione si svolge su sentieri nel bosco che presentano alcuni tratti tecnici (fattibili da tutti, senza attrezzatura, prestando attenzione) e un significativo dislivello in discesa. Consigliamo di portare i bastoncini da trekking.
COSTI DI PARTECIPAZIONE
€ 25,00 a persona – da versare tramite bonifico bancario o in contanti a conferma dell’iscrizione.
Nel costo di partecipazione sono compresi:
MODALITÀ DI ISCRIZIONE
Iscrizione obbligatoria entro mercoledì 25 ottobre 2017.
Le iscrizioni devono essere mandate a Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio:
La quota di partecipazione di € 25,00 a persona può essere versata in contanti presso il Green Grill – Info e Sapori (strada statale 612, Grumes – Altavalle) o tramite bonifico bancario (i dati per il bonifico saranno comunicati al momento dell’iscrizione).
L’iscrizione è confermata a pagamento effettuato.
COSA PORTARE?
INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:
Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio
reteriservecembra@gmail.com
3271631773 (Paolo) – 3495805345 (Elisa)
Sabato 7 ottobre torna a Grumes il Divin Ottobre lungo il Sentiero dei Vecchi Mestieri.
Percorrendo il Sentiero dei Vecchi Mestieri, visiteremo antichi e suggestivi opifici: il Mulino, la Segheria veneziana, la Fucina del fabbro… luoghi che raccontano storie di vita e di territorio.
Conosceremo l’azienda agricola biologica Giove Officinali, che coltiva piante officinali, aromatiche e piccoli frutti e infine ci saluteremo con un Aperitivo d’autunno al Green Grill – Info e Sapori.
Ritrovo: sabato 7 ottobre, ore 14.30 al Green Grill – Info e Sapori (SS 612 Bivio dei Masi, Grumes – Altavalle)
Quota di partecipazione: € 5,00
Info e prenotazioni
Green Grill – Info e sapori
tel. 346 2799154 – info@vivigrumes.it
prenotazione consigliata entro il 5 ottobre
L’iniziativa è inserita nella rassegna Divin Ottobre 2017 ed è organizzata in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
Incontro per avviare la realizzazione della rivista cartacea dedicata al nostro territorio e ai nostri progetti.
Chiunque fosse interessato a scrivere articoli, produrre, offrire e raccogliere materiale vario come documenti, fotografie, diari, racconti, lettere ecc., è invitato a partecipare all’incontro di martedì 3 ottobre, presso la sala consiliare di Faver.
Discuteremo insieme delle forme e dei contenuti della nuova rivista. Vi aspettiamo.
L’incontro si svolgerà martedì 3 ottobre alle ore 20.30 a Faver – Altavalle, presso la sala consiliare in Piazza Chiesa.
Per informazioni: Tommaso Pasquini 333.2492255 – pasquini.tommaso@gmail.com
Venerdì 29 settembre, alle ore 20.30 a Grumes
Una serata per capire la grande importanza delle api per la biodiversità del pianeta e per la qualità della nostra vita.
Organizzata dalle associazioni Valbiocembra, Terre Erte e Biodiversità rurale di Capriana all’interno del progetto “Una comunità didattica per la Biodiversità”.
Sarà proiettato il bellissimo documentario “The queen of the sun- cosa ci stanno dicendo le api”.
Seguirà un piccolo rinfresco.
Per informazioni: valbiocembra@gmail.com, associazione.terreerte@gmail.com, 339 1835846
Trekking di 3 giorni, da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre.
Da lunedì 25 settembre a domenica 1 ottobre in varie parti del Trentino si svolgerà il festival “ITACA’ – Festival del Turismo Responsabile”.
La Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio aderisce al festival proponendo un trekking di 3 giornate tra i boschi e le torbiere di alta quota dell’alta Val di Cembra: il Trekking degli Antichi Laghi.
Un cammino di tre giorni tra i boschi silenziosi di abete, betulla e faggio e le riserve preziose dell’Alta Valle di Cembra e del Parco del Monte Corno. Lungo il trekking naturalistico degli antichi laghi sarete immersi in un ambiente ancora integro per scoprire angoli di rara biodiversità e, dopo una giornata in cammino, potrete gustare la calda atmosfera dei rifugi.
Il trekking è organizzato da Ambiente Trentino. Per informazioni e iscrizioni, visitare il sito www.ambientetrentino.it
Per maggiori informazioni sul Festival ITACA’: www.festivalitaca.net