Giovedì 4 agosto una serata dedicata al legame tra cibo e turismo.

Una serata per confrontarsi sullo stretto legame tra cibo e turismo, ovvero su come l’offerta enogastronomica di un territorio possa diventare una leva della motivazione turistica e su come essere pronti ad accogliere nel modo migliore un turista attento ai prodotti locali e a una filosofia di turismo lento. 

Parteciperanno: 

Elena Claudia Chincarini, Direttrice della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Rosario Pilati, Presidente del Comitato territoriale di Colline Avisiane, Faedo e Valle di Cembra.

Denise Eccher, coordinatrice per il Trentino Alto-Adige di “Osterie d’Italia – Sussidiario del mangiarbere all’italiana”, la prestigiosa guida ai locali del mangiar buono, pulito e giusto di Slow Food.

DOVE: Green Grill – Info e Sapori – Grumes (Altavalle)

QUANDO: ore 20.30 

Per informazioni:

Sviluppo Turistico Grumes 

346 2799154

info@vivigrumes.it

Quattro serate dedicate al cinema al teatro di Grumes.

Rassegna di film del passato e contemporanei che esprimono interessanti e profonde chiavi di interpretazione del tema “Nutri-Menti: Cibo e Cultura per far crescere un territorio“. 

La rassegna è curata dall’appassionato di cinema Rudi Mengotto.

I film proposti saranno i seguenti: 

Lunedì 1 agosto: Pomodori verdi fritti alla fermata del treno (di Jon Avnet, USA, 1991)

Lunedì 8 agosto: I giorni del vino e delle rose (di Blake Edwards, USA, 1962)

Mercoledì 17 agosto: Julie e Julia (di Nora Ephron, USA, 2009)

Lunedì 22 agosto: Il pranzo di Babette (di Gabriel Axel, Danimarca, 1987) 

DOVE: Teatro Le Fontanelle – Grumes (Altavalle) 

QUANDO: alle ore 21.00 

Per informazioni:

Sviluppo Turistico Grumes

346 2799154

info@vivigrumes.it

Tutti i venerdì dalle ore 18.00 uno stuzzicante aperitivo.

Un aperitivo a kilometro zero sulla terrazza panoramica del “Green Grill – Info e Sapori”, per gustare le specialità locali accompagnate dai vini più rappresentativi della Valle di Cembra, culla della viticoltura di montagna del Trentino.

DOVE: Green Grill – Info e Sapori, Grumes (Altavalle)

QUANDO: dalle ore 18.00 alle ore 20.00

COSTO: € 5,00 – gratis con Trentino Guest Card

Le iscrizioni per partecipare all’evento dovranno pervenire entro le ore 12.00 del giorno dell’evento.

Informazioni:

Sviluppo Turistico Grumes

346 2799154

info@vivigrumes.it 

Sabato 30 luglio inaugurazione della mostra fotografica “Nutri-Menti: Cibo e Cultura per far crescere un territorio”

La mostra esporrà tutte le fotografie che partecipano all’omonimo concorso fotografico.

L’iniziativa invita a raccontare, attraverso le immagini, il territorio di Grumes, del Comune di Altavalle e in maniera più generale della Val di Cembra e la sua identità rurale ed enogastronomica. 

Il nostro territorio ha delle forti peculiarità ambientali e paesaggistiche che sono storicamente e indissolubilmente legate alla cultura rurale e alle produzioni enogastronomiche. In tale concorso si è chiesto ai fotografi di raccogliere la sfida di provare a dare voce a queste connessioni, a darne un volto o a cercare di rendere evidenti alcuni messaggi che il territorio e la sua storia ci raccontano. 

Durante l’inaugurazione sarà consegnata la mappa che illustra il percorso espositivo della mostra, che si snoda tra le vie del paese di Grumes.

Ci saluteremo poi con un brindisi in compagnia.

L’iniziativa è organizzata dalla Sviluppo Turistico Grumes.

Vi aspettiamo!

DOVE: Grumes, Green Grill Info e Sapori

QUANDO: ore 18.00

Per Informazioni: 

Sviluppo Turistico Grumes

346 2799154

info@vivigrumes.it

Domenica 24 luglio camminata da Sevignano a Gaggio per conoscere le aziende agricole dell’Alta Val di Cembra.

Un’escursione guidata nello splendido paesaggio dell’alta Valle di Cembra sui sentieri, tra i boschi, nelle piccole aziende biologiche e in altre realtà a contatto con il territorio. 

Partenza alle ore 9.00 dal parcheggio lungo la strada provinciale a Sevignano, la camminata inizierà con la visita all’azienda agricola biologica “La Craiz”, dove si parlerà di api e biodiversità.

Qui inizierà un gioco per i bambini, che li accompagnerà per l’intera giornata.

Dopo una breve sosta, ci si incamminerà verso le piramidi di terra di Segonzano.

L’escursione continuerà verso il paese procedendo sul sentiero che porta nel centro storico per poi arrivare al santuario della Madonna dell’Aiuto.

Da qui in circa mezz’ora si raggiungerà la piccola frazione di Gaggio, per la pausa-pranzo. Lì si troveranno aree adibite per un pic-nic e prodotti dell’azienda agricola biologica “Mirtilla”.

Dopo pranzo i bambini continueranno il gioco mentre gli adulti potranno conoscere la realtà agricola e il territorio circostante. Le attività continueranno fino alle 17.00.

L’escursione ha la durata di circa sei ore andata e ritorno. È un percorso con basso grado di difficoltà. Per il ritorno è possibile servirsi dell’autobus di linea da Gaggio alle 17.40.

DOVE: Sevignano (parcheggio lungo la strada provinciale)

QUANDO: ore 9.00

COSTO: € 6,00 a persona (esclusi i bambini sotto i 6 anni) (degustazioni € 12,00)

Per info e iscrizioni (entro venerdì 22 luglio):

Mirta – 347 2500034; Sandro – 339 1835846

Tutti i venerdì fino all’11 settembre, viaggio nella degustazione di vini e grappe.

Porte aperte a cantine e distillerie per scoprire, conoscere e poi degustare i vini e le grappe della Valle di Cembra. 

Visita alla Distilleria Paolazzi. Calice degustazione incluso.

DOVE: Faver – Distilleria Paolazzi

QUANDO: dalle ore 16.00 alle 18.00

COSTO: € 5,00 – gratis con Trentino Guest Card

Iscrizioni entro le ore 12.00

Per info: 

Cembrani DOC

393 5503104

info@cembranidoc.it

Tutti i giovedì fino all’11 settembre, doppio appuntamento all’insegna del gusto.

LO SPECK DELL’IMPERATORE

Appuntamento dedicato ai salumi trentini, con illustrazione delle lavorazioni della carne e tagliere degustazione.

I GRISSINI STIRATI DI MARIA 

Laboratorio per stupire gli amici con aperitivi belli e sfiziosi: la chef Maria vi insegnerà a realizzare i grissini stirati. 

DOVE: Faver – Macelleria Paolazzi e Locanda del Passatore

QUANDO: Speck dell’Imperatore ore 15.00 – Grissini Stirati ore 16.00

COSTO: € 5,00 – gratis con Trentino Guest Card

Iscrizioni entro le ore 12.00

Per info: 

Cembrani DOC

393 5503104

info@cembranidoc.it

Tutti i lunedì fino all’11 settembre, trekking sul Sentiero dei Vecchi Mestieri.

Trekking libero sul Sentiero dei Vecchi Mestieri, che costeggia il Rio dei Molini fino a raggiungere i campi in fiore della piccola baita dell’azienda agricola GioVe Officinali (www.gioveofficinali.it) 

Degustazione di tisane e presentazione di erbe officinali.

DOVE: Grumes – Altavalle – Azienda Agricola Giove

QUANDO: dalle ore 14.00 alle 15.00

COSTO: € 5,00 – gratis con Trentino Guest Card

Iscrizioni entro le ore 12.00

Per info: 

Cembrani DOC

393 5503104

info@cembranidoc.it

Mercoledì 27 luglio al Green Grill di Grumes, una serata dedicata alla degustazione dei vini rossi.

Dalla Schiava al Lagrein, passando per il Pinot Nero attraverso le affascinanti sfumature – visive, olfattive e gustative – del mondo dei vini rossi della Val di Cembra.

Degustazione guidata di 3 vini dei produttori del consorzio CEMBRANI DOC, accompagnati da salumi e formaggi locali.

DOVE: Grumes (Altavalle) – Green Grill Info e Sapori

QUANDO: dalle ore 18.00 di mercoledì 27 luglio

COSTO: € 10,00 a persona

Le iscrizioni dovranno pervenire entro le ore 12.00

Per info:

Sviluppo Turistico Grumes

346 2799154

info@vivigrumes.it 

Sabato 16 luglio a Grumes serata dedicata alla ricerca di se stessi.

La vita quotidiana ci impone ritmi sempre più frenetici e stressanti: corriamo e scordiamo di prenderci il tempo per noi stessi, mentre tentiamo di fare mille cose in un solo momento.

Con Aperizen si offre a tutti l’occasione di ritagliarsi un’ora per se stessi, riprendere un passo sereno, ascoltarsi, grazie a semplici pratiche meditative, accompagnati dagli psicologi della Cooperativa InMente Psicologia Benessere. Uno spazio di benessere che si snoda nei boschi di Grumes, lungo un sentiero sensoriale, e che culminerà assaporando, con approccio meditativo, un calice di vino della Val di Cembra.

DOVE: ritrovo al Green Grill di Grumes (Altavalle) 

QUANDO: ore 17.30

COSTO: € 15,00 a persona

Iscrizione obbligatoria entro le ore 18.00 di venerdì 15 luglio a: aperizen@gmail.com – 347 4084109

L’evento si svolgerà con un minimo di 15 partecipanti!

L’evento è organizzato dalla Cooperativa InMente Psicologia Benessere in collaborazione con la Sviluppo Turistico Grumes.